La contrada di Bellori, che in buona parte ha mantenuto le peculiarità architettoniche caratterizzanti le abitazioni, è orgogliosa di conservare il suo vecchio mulino, del quale si attesta la presenza a partire almeno dal Quattrocento. Il mulino è stato costruito in un punto strategico, dove vi era la possibilità di recuperare e sfruttare le acque che scendevano da diversi vaj della zona. Alle sue macine, inoltre, sono arrivati i cereali coltivati nei campi della Lessinia e della Valpantena e dalle sue mole sono uscite le farine che hanno sfamato le generazioni fino al secondo dopoguerra, più precisamente nel 1956. Questo mulino, detto “del Baràca”, all’inizio del nostro secolo era di proprietà di Marcellino Tacchellae di Marco Zanini, che nel 1923 cedette la sua mezza proprietà a Marcellino Veronesi.

Entrare nel mulino di Bellori è come entrare in un mondo medievale: esso conserva le caratteristiche dei primi mulini costruiti con ingranaggi quasi totalmente di legno. Nella stessa struttura del mulino è anche presente un baito, il tradizionale edificio per la raccolta del latte e la produzione di burro e formaggio. Esso apparteneva a molti abitanti della contrada. Due volte al giorno, ad ore stabilite, gli agricoltori conferivano qui il latte ed ogni socio, a turno, lavorava tutto il latte consegnato durante un determinato periodo.