Fonti storiche attestano l'abbazia sin dal 1055, poi la struttura venne più volte modificata. Il complesso abbaziale probabilmente è stato edificato su una precedente chiesa dedicata a San Silvestro. Fino al 1221 vi furono i monaci benedettini poi, questi monaci furono allontanati da Orvieto per dissidi con l'allora papa Onorio III e sostituiti con i monaci premostratensi.
In epoca imprecisata furono aggiunti il chiostro, il refettorio e l'aula capitolare ad opera dei monaci premostratensi, mentre la chiesa risale al XII secolo. In epoca recente (verosimilmente dal XX secolo) il complesso abbaziale è diventato una struttura alberghiera.
Si consiglia di verificare la corrispondenza degli orari di apertura contattando direttamente la struttura.