La tipografia Portoghese, la più antica in Puglia, fu fondata nel 1891 da Gaetano e Francesco Portoghese in attività fino al 2000, anno di chiusura.

Vanta al suo interno la presenza di macchinari antichissimi, pezzo forte dell’esposizione, uno dei quali risale al 1860. Macchine a mano, macchine a caratteri mobili, in legno ed in piombo, pedaline, antichi timbri dei primi partiti e dei simboli fascisti, tagliacarte, macchine tedesche a funzionamento meccanico, sempre a caratteri mobili.