Il museo del vino Montesor si divide in tre aree tematiche principali.
La prima si concentra sulla storia di Cantine Giacomo Montresor e sul loro stretto rapporto con la città di Verona, caratterizzata dalla vicinanza geografica dell’azienda, a due passi dal centro storico della città.
La seconda sezione è dedicata alla tradizione vitivinicola narrata attraverso i suoi “attrezzi” agricoli, da inizio Novecento ad oggi. Nel percorso potremo infatti osservare le antiche botti, i tini, le pigiatrici, gli aratri, strumenti della campagna e tanto altro. A raccontare questa storia è un virtuale “fattore” della cantina che attraversa i decenni in un viaggio arricchito da tradizioni e cultura popolare.
Nell’ultima sezione andremo ad osservare il territorio della Valpolicella nella sua interezza: clima, paesaggio, uve, strumenti di vinificazione e soprattutto l’appassimento delle uve e la storia dell’Amarone.
