Il Museo Riso accoglie la collezione permanente di arte contemporanea composta da opere realizzate, a partire dagli anni Cinquanta, da artisti italiani e internazionali che nel corso della carriera hanno lavorato in Sicilia. L’attività di Riso, oltre a concentrarsi sui diversi linguaggi visivi, si rivolge anche ad altri settori della cultura contemporanea quali ad esempio musica e teatro.
La collezione permanente del museo comprende opere di artisti contemporanei tra cui: Andrea Di Marco, Alessandro Bazan, Giovanni Anselmo, Emilio Isgrò, Domenico Mangano, Antonio Sanfilippo, Carla Accardi, Christian Boltanski, Croce Taravella, Francesco De Grandi, Francesco Maria Romano, Francesco Simeti, Fulvio Di Piazza, Giulia Piscitelli, Laboratorio Saccardi, Luca Vitone, Paola Pivi, Pietro Consagra, Richard Long, Sebastiano Mortellaro, Stefania Artusi, Stefano Cumia, Salvo, Sergio Zavattieri.
